Verdicchio Matelica Terre di Valbona Belisario 2018

Verdicchio Matelica Terre di Valbona Belisario 2018 Gradazione alcolica 12,5% vol. Prodotto esclusivamente con uve Verdicchio. Dopo la fermentazione, il vino rimane in acciaio per quattro mesi e un mese in vetro per affinarsi. Colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini. Profumi intensi e complessi, sicuramente più variegati di quelli che ci si aspetterebbe da vini di questa fascia di prezzo. Al naso, sentori di frutta bianca fresca, erbe aromatiche, fiori di acacia, minerale, fiori di campo. Al palato è fresco, abbastanza sapido, con giusto tenore alcolico, di discreta struttura, equilibrato. Persistenza nella media, ma con intrigante nota di mandorla amara. Lo consigliamo per accompagnare pesce al cartoccio, cozze con patate al forno, formaggi freschi.